Cuando esté listo para comprar una cafetera, debe poder determinar exactamente qué tipo de cafetera realmente necesita para su empresa.

Las cafeteras comerciales comienzan con las grecas para uso pesado o las de envase de vidrio para el hogar o para tareas livianas.

Hay algunas más sofisticadas que se conectan a un tubo de agua potable, o las que deben llenarse manualmente.

Y está también el sistema de Bebidas Express que tiene tanto el modelo dispensador de agua embotellada, como el que se conecta a la red de suministro de agua de la empresa, para tener agua fresca (caliente o fría) y disfrutar su bebida instantánea preferida.

Si elige la versión con tubería, debe verificar si la presión del agua es suficiente para el sistema.

Si elige las cafeteras tradicionales de pequeño o mediano volumen, tenga en cuenta que la mayoría pueden llegar a consumir entre 500 y 750 Wh, lo que es casi el doble de un secador de cabello.

Y si va a tener varias de estas máquinas en un almacén, en una empresa, universidad o en un hotel, asegúrese de verificar qué amperaje total necesita o si requiere una acometida eléctrica especial.

 

Las cafeteras tradicionales y las grecas requieren que una persona llene continuamente el tanque de agua.

Las grecas vienen en capacidades promedio para servir hasta 60 tintos.

Mantendrán el café más caliente por más tiempo que una jarra de vidrio.

Pero tienen el inconveniente de que son más costosas, consumen más energía y al recalentar por tanto tiempo el café, éste pierde sus propiedades, sabor y calidad.

Recuerde leer otro artículo de nuestro blog, en el que encontrará 5 razones para no preparar café en una greca.

 

Los filtros son otra consideración importante a la hora de comprar una cafetera.

Cuanto más grande es el papel de filtro, más cuestan.

Y el gasto recurrente de los filtros también debe ser una consideración a tener en cuenta, de acuerdo a la cantidad de café que preparará.

Tanto las grecas como las cafeteras siempre tendrán el problema de que tienen muchas piezas removibles, lavables o que requieren mantenmiento y limpieza.

 

El espacio es otra consideración importante.

Porque si definitivamente está pensando en comprar una cafetera tradicional, recuerde que éstas vienen en formas cuadradas, rectangulares o redondas y requieren de un soporte, base o mesa sobre la cual ubicarla.

Pero si está pensando en conseguir el sistema de Bebidas Express, la ubicación no será un problema.

Además, las grecas y las cafeteras, solo sirven para preparar café.

Con el sistema de Bebidas Express, podrá preparar no solo diferentes variedades de café, sino también chocolate y distintos sabores de Té para tomar frío o caliente.

 

Finalmente, si usa el tipo de cafeteras que se conectan al suministro de agua potable, verifique si la línea de agua de su empresa, entrega agua limpia sin sabor.

Si el agua tiene impurezas o presenta un sabor distinto, es posible que necesite usar un filtro de agua ya que puede alterar negativamente el sabor del café.

Esto no será problema si usa la máquina Georgia VGS-Fisapac de Bebidas Express, ya que ésta trae incorporado el filtro de agua.

Por Joyce Kaaland